ジョニーウォーカー

世界で最も売れているブレンデッドスコッチウイスキーという看板を持ちながら、実勢1,000円台で買える一本。同ブランドの12年熟成「ブラックラベル」とは違う方向性を持つジョニーウォーカー レッドラベルを隅々まで見ていく。 ブレンド構成とブラックとの違い ジョニーウォーカー レッドラベルAmazonで見る → 公式では最大35種類のモルト・グレーンウイスキーをブレンドしているとされ、キーモルトにはCardhu(カーデュ)、Caol Ila(カリラ)、Teaninich(ティーニニック)、グレーンにCameronbridge(キャメロンブリッジ)が挙げられている。熟成年数表記のないノンエイジで、アルコール度数はブラックラベルと同じ40%。ブラックラベルが12年熟成・約40種のブレンドで重厚な方向に振っているのに対し、レッドラベルはノンエイジで軽快・スパイシーな方向に設計されている、という住み分けがはっきりしている。 香り・味わい シトラス、シナモンやブラックペッパーのようなスパイス、バニラ、トースト香。味わいはスパイシーで力強く、青リンゴや洋梨のフルーティな甘みとバニラファッジが乗ってくる。余韻はスモーキーで比較的短め〜中程度、ペッパー感が残る。ブラックラベルの層になった重厚さとは対照的に、単体でもパンチのある飲み口だと感じた。 ハイボールとの相性 ノンエイジ・高めのグレーン比率という設計は、割って飲む用途を前提にしたコスト効率重視のブレンド哲学だという指摘をよく見かける。実際、ハイボールにすると持ち前のスパイシーさが炭酸と好相性で、単体で飲むより印象がまとまる。世界200以上の市場で展開されているという規模の大きさも含め、割って飲まれることを前提に設計されたウイスキーの完成形のひとつだと思う。 価格・入手性 ジョニーウォーカー レッドラベルAmazonで見る → 実勢価格は700mlで1,100〜1,800円程度。200ml・700ml・1L展開があり、キリンビールが日本国内の輸入・販売を担当している。 同じブランドでもラベルの色が違うだけでここまで方向性が変わる、というのはブレンデッドスコッチの面白さだと思う。ブラックラベルの重厚さに慣れた後で改めて飲むと、レッドラベルの軽さとスパイス感の意味がよく分かる。 関連記事: 千円台の安ウイスキー10本、ハイボールにも水割りにも合う相棒探し · スコッチウイスキー5本を飲み比べ、グラスの中のもうひとつの制作環境 · バランタイン ファイネスはなぜ世界2位のスコッチになれたのか

高級シングルモルトの話ばかりしていると忘れそうになるが、毎日のグラスを支えているのは大抵、千円台のボトルだ。サントリー角瓶、ブラックニッカ クリア、トリスウイスキー、ジムビーム ホワイト、フォアローゼズ イエロー、バランタイン ファイネス、カティサーク、ホワイトホース ファインオールド、デュワーズ ホワイトラベル、ジョニーウォーカー レッドラベル——どれもスーパーや酒屋で普通に買える、いわゆる「デイリーユース」の定番10本を並べてみる。 評価軸はこう置いた。 飲みやすさ — クセの少なさ、口当たりの良さ 味わいの複雑さ — 香りと味の層の豊かさ コストパフォーマンス — その値段に見合う満足感 飲み方の幅 — ハイボールからロック・ストレートまで応えてくれるか 入手安定性 — 近所の店やネットで安定して買えるか (念のため: 本記事は成人の嗜好品としてのウイスキーを扱っています。飲酒は20歳になってから、節度を持って楽しんでください。) サントリー角瓶 — ハイボールの原点にして王道 サントリー角瓶Amazonで見る → 飲みやすさ 5 / 複雑さ 2 / コスパ 4 / 汎用性 5 / 入手性 5 1937年発売という長い歴史を持ちながら、いまだに「角ハイボール」の代名詞として現役バリバリなのがすごいところだと思う。山崎・白州のモルト原酒と知多のグレーン原酒を自社ブレンドできる強みがそのまま価格に反映されていて、1,700〜1,900円程度で買えるのに雑味が少なく、蜂蜜やシナモンを思わせる甘い香りがちゃんと感じられる。 単体で複雑な味を求めるタイプの一本ではないが、それは欠点というより役割分担だと思う。炭酸で割って七難隠れるタイプのウイスキーで、コンビニでも普通に手に入る入手性の高さも含めて、これ一本あれば大体の場面をしのげる安心感がある。 ブラックニッカ クリア — とにかく軽く、とにかく安い ブラックニッカ クリアAmazonで見る → 飲みやすさ 5 / 複雑さ 1 / コスパ 5 / 汎用性 4 / 入手性 5 実勢価格が1,000円を切ることも珍しくない、10本の中でも最安クラスの一本。ノンピートモルトとグレーンウイスキーのブレンドで、香りにスモーキーさはほぼなく、蜂蜜のような軽い甘さがふわっと来る程度。良くも悪くも主張が少ない味わいで、複雑さを求めると物足りなさは正直ある。 ...

各蒸溜所は判で押したように「伝統と匠の技」を謳う。いまよく名前が挙がる定番5本——グレンフィディック12年、ザ・マッカラン12年 ダブルカスク、ラフロイグ10年、ジョニーウォーカー ブラックラベル、ハイランドパーク12年——を飲み比べていく。 軸は今回、グラスの中身向けに言い換えている。 飲みやすさ — 初めての一杯で、心が折れずに済むか 味わいの複雑さ — 香りと味の層が、どれだけ豊かか コストパフォーマンス — その値段に見合う満足感があるか 飲み方の幅 — ストレートからハイボールまで、裏切らずに応えてくれるか 入手安定性 — 「また買おう」と思ったときに、ちゃんと店に並んでいるか (念のため: 本記事は成人の嗜好品としてのウイスキーを扱っています。飲酒は20歳になってから、節度を持って楽しんでください。) グレンフィディック12年 — 優等生すぎる、という贅沢な悩み グレンフィディック12年Amazonで見る → 飲みやすさ 5 / 複雑さ 2 / コスパ 4 / 汎用性 5 / 入手性 5 世界でいちばん売れているシングルモルト、という肩書きは伊達ではない。誰の舌にも開かれた、まるでウイスキー界のコカ・コーラのような存在だと思う。面白みには欠けるが、とにかく飲みやすい——この一言に尽きる性格だ。 ただし裏を返せば、個性的な特徴が感じられないという物足りなさは否めない。それでもウイスキーオタクへの良い入り口だとは思うし、ウイスキーという沼に足を踏み入れる最初の一本としては、これ以上ないくらい優秀だ。 ザ・マッカラン12年 ダブルカスク — 名声に見合う値段、という現実 マッカラン12年 ダブルカスクAmazonで見る → 飲みやすさ 4 / 複雑さ 3 / コスパ 2 / 汎用性 4 / 入手性 2 ネガティブな特徴があまりなく、まろやかで飲みやすい——ウイスキーが少し苦手だった人でも克服できてしまいそうなくらい、飲み口の丸さには定評があると感じる。バニラのような甘みと、ほんのりした塩気のバランスも心地よい。 ...