https://kingsworksub-jpg.github.io/tags/%E6%AA%9C/ Recent content in 檜 on Studio Notes https://kingsworksub-jpg.github.io/images/og/site-default.jpg https://kingsworksub-jpg.github.io/images/og/site-default.jpg Hugo ja Fri, 23 Oct 2026 23:00:00 +0900 https://kingsworksub-jpg.github.io/posts/masu-sake-cup-hinoki-2026/ Fri, 23 Oct 2026 23:00:00 +0900 https://kingsworksub-jpg.github.io/posts/masu-sake-cup-hinoki-2026/ 一合枡はもともと酒や米を量る計量器だった。太閤検地と寛文9年の京枡統一、酒屋の店先で角から飲んだ角打ち、もっきりの注ぎ方をたどり、檜の香りが酒にどこまで移るのか、温度の選び方と手入れの要点を数字を添えて順に整理し、選ぶ際の目安も示す。