矢来

江戸切子のぐい呑みを選ぶとき、最初に目に入るのは色だと思う。瑠璃の青か、銅赤の赤か。けれども、手に取って光にかざしたときの印象を決めているのは、色よりもむしろ、表面に刻まれたカットの種類のほうだ。細かい格子を一面に並べた魚子（ななこ）は、細かな光の粒が器全体にちらばる。斜めの線を重ねた矢来（やらい）は、光が縦にすっと走る。菊の花を連ねた菊繋ぎは、底から放射状に光が開く。 江戸切子の文様には、それぞれ名前と形の決まりがあり、名前が分かると、売り場で器を見たときに「どう光るか」がおおよそ想像できるようになる。この記事では、まず代表的なカット7つを表にまとめ、そのあと、色の層の厚さ、削りと磨きの工程、冷酒を注いだときと燗酒を注いだときの見え方の違いを、数字を交えて順に見ていく。最後に、ぐい呑みの容量と価格の目安、長く使うための手入れをまとめる。 先に結論、代表的なカット7つと光り方 赤い江戸切子の器を間近から。星形に放射するカットのまわりを細かい格子が埋め、削った線だけが白く光るPhoto: Yasuo Kida / CC BY 2.0 江戸切子でよく使われるカットを、形と光り方、込められた意味の三つで整理すると、次のようになる。ぐい呑みは器が小さいので、一つの器に使う文様は一つか二つに絞られることが多い。名前を覚えるなら、まずこの7つで足りる。 いちばん出会う機会が多いのは魚子だ。魚の卵を並べたように細かい格子を一面に刻む文様で、1本1本の線は浅いが、本数が多いぶん、光が細かな点になって器全体に広がる。次に多いのが矢来と菊繋ぎで、矢来は竹垣のように斜めの線を交差させ、菊繋ぎは菊の花の形を連ねる。籠目と麻の葉は、六角形や星形を組み合わせた幾何学的な文様で、線が交わる点に光が集まる。七宝と亀甲は、円や六角形をつなげた吉祥文様として、祝いの贈り物に選ばれることが多い。 文様 形 光り方の特徴 込められた意味 魚子（ななこ） 細かい格子を一面に 細かな光の粒が器全体に散る 子孫の繁栄 矢来（やらい） 斜めの線を交差させる 縦に光が走り、器がすらりと見える 魔除け 菊繋ぎ 菊の花の形を連ねる 花の中心から光が放射状に開く 長寿・繁栄 籠目（かごめ） 竹かごの編み目、六角形 線の交点に光が集まる 魔除け・家内安全 麻の葉 六角形の中に放射線 星形の光が規則的に並ぶ 健やかな成長 七宝 円を少しずつ重ねる 曲線に沿って光がなめらかに回る 円満・調和 亀甲 正六角形をつなぐ 面が大きく、反射がはっきりする 長寿 表の「光り方」は、線の本数と深さでおおよそ決まる。浅い線をたくさん刻む文様（魚子・麻の葉）は細かくきらめき、深い線を少なく刻む文様（亀甲・矢来）は面がはっきりと光る。ぐい呑みの底には、星形を刻む「底星」や、菊の花を刻む「菊底」が入ることも多く、これは酒を注いだときにいちばんよく見える場所になる。 約1mmの色被せを削り抜くから、線がくっきり光る 売り場に並ぶ色とりどりの切子。青や緑の色の層を削り抜いたところが透明な線になり、市松や斜めの格子がはっきり浮かぶPhoto: elminium / CC BY 2.0 江戸切子は、1834年に江戸・大伝馬町でビードロ屋を営んでいた加賀屋久兵衛が、金剛砂を使ってガラスの表面に文様を彫ったのが始まりとされる。明治に入ると、1881年にイギリスからカットガラスの技術者エマニュエル・ホープトマンが招かれ、西洋のカット技法が伝えられた。いまの江戸切子の細かい文様は、この江戸の彫りと西洋の技法が合わさったところから育っている。1985年に東京都の伝統工芸品、2002年に国の伝統的工芸品に指定された。 色のついた江戸切子は、透明なガラスの外側に薄い色ガラスを重ねた「色被せ（いろぎせ）」のガラスを削って作る。江戸切子の色の層は約1mmと薄く、少し削るだけで色の層を抜けて透明な地が出る。そのため、色の面と透明な線の境目が鋭く、文様が線ではっきり描かれる。色の層が2〜3mmと厚い薩摩切子では、削った深さに応じて色がにじむ「ぼかし」が出るが、江戸切子ではそれがほとんど出ない。どちらが優れているということではなく、江戸切子は線のくっきりした文様を、薩摩切子は色のにじみを見せる作りになっている。 色の定番は、瑠璃（深い青）、銅赤（赤）、紫、緑、黄、金赤の6色ほどだ。このうち赤は、ガラスに銅や金を溶かし込んで発色させるので、色を安定させるのがいちばん難しいとされる。素材は、普段使いの器に多いソーダガラスと、鉛を含むクリスタルガラスの二つがある。クリスタルガラスは屈折率が高く、削った面がより強く光る。同じ大きさなら、クリスタルのほうが手に持ったときにずっしりと重い。 割り出しから磨きまで、ぐい呑み1つに40ほどのカット 赤い色被せの江戸切子の盃。花、丸、縦の線と、同じ赤でも文様が変わると光り方がまるで違って見えるPhoto: yukop / CC BY-SA 2.0 江戸切子のぐい呑みは、小さな器でも40前後のカットを重ねて作られることがある。工程は大きく四つに分かれる。最初が「割り出し」で、器の表面に墨やペンで縦横の基準線を引き、文様の骨組みを決める。ここで線の間隔がずれると、一周回ったところで文様がつながらなくなるので、仕上がりの半分はこの段階で決まるとも言える。 ...